在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，吃味吃味2021年12月14日的精会精问题是问“吃味精会让人掉头发，这个说法靠谱吗”，让人吃味精让人掉头发的掉头掉说法是正确的吗，下面就和小编一起来看看吧！说法

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问题：“吃味精会让人掉头发”，靠谱这个说法靠谱吗？蚂蚁

选项：是真的；不靠谱，别信

答案：不靠谱，庄园别信，吃味吃味味精的精会精主要成分是谷氨酸钠，它进入人体可转换为谷氨酰胺和酪氨酸，让人成为人体蛋白质的掉头掉重要组成部分。味精本身不会影响毛囊，说法正常摄入不会让人掉头发。靠谱其实味精和酿酒、蚂蚁制醋的制作过程类似，利用微生物发酵粮食、淀粉等原料生产出来，主要成分是一种叫「谷氨酸钠」的氨基酸。很多食物中都有这种氨基酸，并不是什么有毒物质。

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